Tumbler
Tumblen, Reifen, Mischen, Ansalzen, Auftauen, Coaten und Marinieren.
Convenience
Lecker auf den Tisch
Convenience-Produkte einschließlich Catering-Fertiggerichten sind weiterhin auf dem Vormarsch.
Ein adäquates und hilfreiches Verfahren bei der Herstellung speziell von Convenience ist das Coating, die schützende und separierende hauchdünne Umhüllung der einzelnen Bestandteile eines Gerichts mit entsprechenden Stoffen und Zutaten. Coating ermöglicht eine präzise servierfertige Portionierung, bei der dann auf dem Teller jeder Bissen gleich gut schmeckt. Coating stellt aber auch hohe Anforderungen an die Fertigungstechnik, wobei sich unsere Tumbler im Einsatz bei bedeutenden Herstellern in aller Welt bewähren.
Sie möchten für Ihren Catering- oder Fertiggerichte-Betrieb die Herstellung ihrer Gerichte standardisieren und weiterhin perfekte Qualität liefern? Verschiedene Günther Produkte können Ihnen nicht nur beim Mischen von Kartoffelsalaten, Obstsalaten oder Soßen eine große Unterstützung sein.
Die angezeigten Modelle geben ihnen eine Übersicht über unser Programm für Fertigprodukte und Coating. Wir beraten Sie gerne über die Möglichkeiten, die unsere Maschinen für diese komplexen Lebensmittelprodukte bieten.
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