Convenience

Lecker auf den Tisch

Convenience-Produkte einschließlich Catering-Fertiggerichten sind weiterhin auf dem Vormarsch.  

Ein adäquates und hilfreiches Verfahren bei der Herstellung speziell von Convenience ist das Coating, die schützende und separierende hauchdünne Umhüllung der einzelnen Bestandteile eines Gerichts mit entsprechenden Stoffen und Zutaten. Coating ermöglicht eine präzise servierfertige Portionierung, bei der dann auf dem Teller jeder Bissen gleich gut schmeckt. Coating stellt aber auch hohe Anforderungen an die Fertigungstechnik, wobei sich unsere Tumbler im Einsatz bei bedeutenden Herstellern in aller Welt bewähren.

Sie möchten für Ihren Catering- oder Fertiggerichte-Betrieb die Herstellung ihrer Gerichte standardisieren und weiterhin perfekte Qualität liefern? Verschiedene Günther Produkte können Ihnen nicht nur beim Mischen von Kartoffelsalaten, Obstsalaten oder Soßen eine große Unterstützung sein.

Die angezeigten Modelle geben ihnen eine Übersicht über unser Programm für Fertigprodukte und Coating. Wir beraten Sie gerne über die Möglichkeiten, die unsere Maschinen für diese komplexen Lebensmittelprodukte bieten.

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Produkte

Unsere Produkte für Ihre Anwendung

Tumbler

Tumblen, Reifen, Mischen, Ansalzen, Auftauen, Coaten und Marinieren.

Tumblen, Mischen oder Marinieren - mit den Günther Tumblern sind Sie bestens gerüstet. Die energieeffizienten und stabilen Tumbler der verschiedenen Bauarten unterstützen Sie in der mechanischen Bearbeitung Ihrer Produkte…

Lakeaufbereitung

Mischtanks und automatisierte Lakeaufbereitungsanlagen

Sie haben die perfekten Rezepte für Laken und Soßen! Wir haben die Lösungen zum Mischen, Lagern und Kühlen. Mit den Günther Mischanlagen, Lakeaufbereitungsanlagen und Tanks stehen Ihnen die perfekten Maschinen…

Coating

Überziehen mit Soßen und schockfrosten

Hohe Qualität und geringer Aufwand bei der Zubereitung von Lebensmitteln, speziell Fertiggerichten sind zunehmend wichtige Kriterien der Endverbraucher. Hierbei unterstützt Günther mit sich mit der Günther Coating Technologie…

Peripherie

Automatisierte Lösungen für Ihren Linienbetrieb

Neben den Leistungsstaken Hauptmaschinen wie Injektoren oder Tumbler bietet mit der Peripherie Sparte die perfekten Ergänzungen. Mit standardisierten Beschickungen wie Bändern…

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