– Máquinas para inyectar productos con y sin hueso
– Máquina completamente elaborada en acero
inoxidable
Barra de agujas
– Accionamiento directo por encima de la zona de
salmuera
– Con tecnología reversible de Günther
– Inversión de proceso y alturas de paso ajustables en
pasos de 20mm
– Sistema de cambio de los puentes de agujas
– Sistema de barra de agujas con suspensión neumática
– Presión de empuje regulable neumáticamente
– Modo reversible (punto de parada seleccionable
por encima de la cinta transportadora)
– Equipamiento barra de agujas PI 124, con pneum.
suspensión,
anchura de cubeta 480mm
– Equipamiento barra de agujas PI 156, con pneum.
suspensión,
anchura de cubeta 605mm
Sistema de transporte
– Accionamiento directo de la unidad de transporte
– Cinta transportadora especial de polietileno, para
limpieza completamente extraíble
– Diversos avances seleccionables (perforado sencillo,
perforado doble, perforado triple)
– Velocidad de avance libremente ajustable

Sistema de salmuera
– Bomba centrífuga de acero inoxidable con regulación
electrónica continua de la velocidad o la capacidad de
bombeo
– Prefiltro de salmuera (filtro forzado) con control de
presión electrónico
– Control de salmuera inyección de una vía, dos vías e
inyección continua
Control
– Control de pantalla táctil 7“
– 100 espacios de programa para recetas específicas
del cliente con: administración de receta, nombre de
receta, altura de carrera, velocidad de barra de
agujas, velocidad de cinta transportadora, inyección
de una vía, dos vías, presión de salmuera, plantilla de
pinchado
– Programa de limpieza automático, control de
suciedad de filtro, todos los mensajes de funcio
amiento y avería en pantalla gráfica con
representación visual
– USB/ Ethernet y Bus CAN de serie
– Armario de distribución impermeable a salpicaduras
de agua y climatizado
Equipamiento adicional con recargo
– Bomba de émbolo giratorio de acero inoxidable
(precio de recambio)
– Puente de agujas intercambiable con agujas y/o
cuchillas de ablandadora
– Carro de limpieza para alojamiento de la cinta
transportadora y las piezas individuales del equipo de
filtrado con dispositivo de acoplamiento al inyector
– Sistema de prefiltro doble