Tumbler

Tumblen, Reifen, Mischen, Ansalzen, Auftauen, Coaten und Marinieren

Tumblen, Mischen oder Marinieren mit den Günther Tumblern sind sie bestens gerüstet. Die energieeffizienten und stabilen Tumbler der verschiedenen Bauarten unterstützen sie in der mechanischen Bearbeitung Ihrer Produkte. Mit den bedienerfreundlichen Maschinen Made in Germany investieren Sie in eine stabile, wartungsarme Zukunft, in der Sie das beste aus Ihren Produkten rausholen werden.

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Ihre Vorteile

Vorteile Tumbler

  • Zartere Struktur
  • gleichmäßige und schnellere Umrötung
  • Verlängerte Haltbarkeit
  • Schinken wird saftiger, zarter und erhält ein mürberer Biss
  • höhere Ausbeute

Vorteile marinieren im Tumbler

  • Zartere Struktur
  • Verlängerte Haltbarkeit
  • Durch die Massage wird eine deutliche Qualitätsverbesserung erzielt, da die härteren Zellwände des Fleisches weich massiert werden. durch den Einsatz von Vakuum während der Massage werden die zugesetzten Gewürze, Marinade, Öle & Soßen schnell und abtropfsicher tief einmassiert.
  •  bessere Farbhaltung und eine höhere Ausbeute durch den Einsatz von Vakuum

Vorteile Mischen

  • gleichmäßige Verteilung des Mischgutes durch speziellen Mengarm

Details

Schwenkbarere Tumbler

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 100
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 1000/1220/1400
Anschlusswerte 0,6KW 10A 230V 1PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • manueller Deckel

Schwenkbarere Tumbler

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 200
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 2160/1730/2300
Anschlusswerte 2,5KW 16A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • manueller Deckel

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • weitere Optionen auf Anfrage

Schwenkbarere Tumbler

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 300
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 2250/1950/2300
Anschlusswerte 2,5KW 16A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • manueller Deckel

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • weitere Optionen auf Anfrage

Schwenkbarere Tumbler

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 600
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 2550/2120/2600
Anschlusswerte 4KW 16A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • manueller Deckel

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • weitere Optionen auf Anfrage

Kostengünstiger Tumbler für große Chargen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 1500
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 55
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 2950/1710/2040
Anschlusswerte 4KW 16A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Schikanenaufbau zum tumblen und entleeren
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optionen:

  • Gekühlte Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Kostengünstiger Tumbler für große Chargen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 2200
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 55
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 3000/2070/2140
Anschlusswerte 5KW 32A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Schikanenaufbau zum tumblen und entleeren
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optionen:

  • Gekühlte Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Kostengünstiger Tumbler für große Chargen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 4000
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 55
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 3550/2070/2140
Anschlusswerte 5,5KW 32A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Schikanenaufbau zum tumblen und entleeren
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optionen:

  • Gekühlte Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Kostengünstiger Tumbler für große Chargen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 5500
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 55
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 3950/2100/2330
Anschlusswerte 9KW 32A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Schikanenaufbau zum tumblen und entleeren
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optionen:

  • Gekühlte Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Kostengünstiger Tumbler für große Chargen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 7000
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 55
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 4250/2200/2400
Anschlusswerte 19KW 63A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Schikanenaufbau zum tumblen und entleeren
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optionen:

  • Gekühlte Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Kostengünstiger Tumbler für große Chargen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 10000
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 55
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 4750/2400/2600
Anschlusswerte 24KW 63A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Schikanenaufbau zum tumblen und entleeren
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optionen:

  • Gekühlte Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Perfekt zum Mischen von Salaten, marinieren oder tumblen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 100
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 1600/1320/2000
Anschlusswerte 1,5KW 10A 230V 1PH/N/PE

Ausstattung:

  • Mengarm inkl. Spezieller Mischarm auf Anfrage
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • manueller Deckel

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • weitere Optionen auf Anfrage

Perfekt zum Mischen von Salaten, marinieren oder tumblen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 200
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 1800/1550/2340
Anschlusswerte 3KW 16A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Mengarm inkl. Spezieller Mischarm auf Anfrage
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • manueller Deckel

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • weitere Optionen auf Anfrage

Perfekt zum Mischen von Salaten, marinieren oder tumblen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 300
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 2100/2050/2450
Anschlusswerte 3KW 16A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Mengarm inkl. Spezieller Mischarm auf Anfrage
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • manueller Deckel

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • weitere Optionen auf Anfrage

Perfekt zum Mischen von Salaten, marinieren oder tumblen

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 600
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 2400/2150/2850
Anschlusswerte 4,5KW 16A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Mengarm inkl. Spezieller Mischarm auf Anfrage
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • manueller Deckel

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • weitere Optionen auf Anfrage

Schwenkbare Komplett Lösung für die industrielle Produktion

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 1250
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 4350/1930/2600
Anschlusswerte 5,5KW 32A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Heizen der Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Schwenkbare Komplett Lösung für die industrielle Produktion

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 2500
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 5200/2120/3000
Anschlusswerte 7,5KW 63A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Heizen der Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Schwenkbare Komplett Lösung für die industrielle Produktion

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 5000
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 5880/2450/3600
Anschlusswerte 11KW 63A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Heizen der Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Schwenkbare Komplett Lösung für die industrielle Produktion

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 7500
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 6750/2600/3870
Anschlusswerte 19KW 63A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Heizen der Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

Schwenkbare Komplett Lösung für die industrielle Produktion

Anwendungsbereiche

Schwein Rind Geflügel Fisch Milchprodukte Vegetarisch Convenience
- - -

Maschinendetails

Trommelvolumen in l 10000
Befüllungsgrad in % /Produktabhängig) 70
Abmessungen in mm (Länge/Breite/Höhe) 7500/2670/4300
Anschlusswerte 24KW 63A 400V 3PH/N/PE

Ausstattung:

  • Spezielle Schikannen zum Schonen und intensiven Tumblen
  • schwenkende Trommel zum schnellen und einfachen be- und entladen
  • Dauer und Intervall Vakuum individuell über spezieller Vakuumpumpe einstellbar
  • alle Prozessparameter frei wählbar über Touchscreensteuerung
  • automatischer Deckel möglich

Optional:

  • gekühlte Trommel
  • Heizen der Trommel
  • Wiegezellen
  • Verschiedene Beschickungsmöglichkeiten
  • Weitere Optionen auf Anfrage

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